A Propos

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A Propos 2017-08-07T16:16:54+00:00

Qui sommes nous

Notre centre de formation AFC Compétences situé à Montpellier vous Accompagne, vous Forme et vous Conseille.

L’équipe dirigeante a souhaité créer, ce centre de formation pour donner la possibilité à ses pairs de trouver des formations de qualités, performantes et innovantes, en se procurant, notamment, la coopération de formateurs spécialisés et polyvalents ayant eu une grande expérience professionnelle dans le domaine enseigné.

Elle a la volonté de transmettre a ses futurs stagiaires la richesse acquise au cours de ses longues années d’expériences dans le domaine de l’hôtellerie et de la restauration.

Points forts

Pour notre centre de formation, la satisfaction des stagiaires est primordiale.
Suite à votre formation dans notre structure  AFC Compétences nous restons en contact, ainsi nous pouvons répondre à vos questions, assurer une veille juridique, et vous proposer d’autres formations personnalisées.
Nous pouvons aussi réaliser des Audits.

Notre Histoire

AFC Compétences est l’aboutissement de la rencontre de trois professionnels de la restauration et de la formation.
Le Président, a été restaurateur pendant trente ans. Cuisinier de formation, autodidacte en tant que personnel de salle, c’est tout naturellement qu’il s’est tourné vers l’entrepreneuriat. Il a été ensuite un membre très actif de l’Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière de l’Hérault pendant vingt ans où il a organisé, notamment, les formations au Permis d’Exploitation.
La directrice pédagogique, a une maîtrise en communication interne d’Entreprise. Elle est, notamment, formatrice pour le Permis d’exploitation  depuis neuf ans et a une grande expérience du milieu des Cafés, Hôtels, Restaurants et Discothèques. En effet, elle a été chargée de communication et de développement au service des professionnels des Cafés Hôtels Restaurants dans une organisation patronale pendant huit ans. Elle est aussi animatrice en droit social, juridique et fiscal.
Le directeur administratif, ex doctorant, a été restaurateur durant quinze ans. Il est actuellement, responsable formation et formateur dans le domaine des nouvelles Technologies.
Une juriste et formatrice, fille de restaurateurs. Elle est titulaire de deux Masters en Droit des Affaires et Audit Juridique, Comptable et Fiscal.
Les associés se sont adjoints la collaboration d’une responsable administrative, fille de restaurateur, très polyvalente dans son parcours professionnel :  animatrice et adjointe de direction en centre de loisirs, secrétaire de direction, serveuse et responsable en restauration, discothèques, traiteurs et cafés.

Notre mission

Notre motivation première est un goût développé pour la transmission et la pédagogie. AFC Compétences vous Accompagne, vous Forme et vous Conseille tout au long de votre parcours professionnel.

Les formations proposées répondent aux principales préoccupations des salariés et des chefs d’entreprises:

  • Comment optimiser sa gestion ?
  • Comment gérer son établissement ?
  • Comment optimiser ses achats ?
  • Comment mieux gérer son personnel ?
  • Comment trouver de nouveaux clients ?
  • Comment communiquer ?
  • Comment communiquer sur les réseaux sociaux ?
  • Comment réaliser un tableau de bord ?

Nos modules de formation adaptés au métiers de l’hôtellerie et de la restauration, ont été préparés dans l’objectif de vous aider dans votre relation avec vos salariés et à optimiser votre chiffre d’affaire .

Des formations autour de l’accueil et la connaissance des territoires:
Dans le domaine de l’accueil nous proposons des formations qui se démarquent de celles de nos confrères. Nous faisons connaitre à tous nos stagiaires les points intéressants du tourisme dans notre région, les points géographiques, les produits que les clients peuvent ramener ou connaitre les produits du terroir, les sites touristiques et culturels.
C’est non seulement enrichissant pour le professionnel mais aussi pour le client de passage qui s’intéresse à notre région et qui va profiter de tout le savoir du salarié.
Un client satisfait est un client fidèle qui fait la prospérité de l’entreprise et de l’économie locale.

Acquérir de la Polyvalence :
Il est important qu’il étoffe ses compétences aussi bien pour lui-même que pour le chef d’entreprise qui peut opérer à un changement de poste en cours de service si le besoin s’en fait sentir. Certaines de nos formations sont conçues dans l’objectif que le salarié devienne polyvalent.
Ces formations, qui amènent le salarié à développer des compétences nouvelles sont valorisantes pour lui-même ainsi que pour l’entreprise.

Nos engagements

Qualité et expérience

Une équipe de professionnels

Conseillers

 En formation continue

Formateurs

Expérimentés

Coordinateurs

 Pédagogiques

Communication

Modalités de promotion de nos actions et d’accès des tiers aux informations relatives aux activités de l’organisme.

Pour la promotion de nos actions, nous mettons en place un dispositif de communication multicanale: affichage, flyers, annonces Facebook, emails etc…
Il est “drive to web” principalement, les supports renvoient vers le site Internet qui rassemble toutes les informations pratiques et suffisamment motivantes pour susciter l’intérêt des futurs stagiaires.
Les informations sont aussi relayées par le Réseau Carif-Oref et le site Emploi LR.
Nous fournissons le programme de formation à toute personne qui en fait la demande. Nous apportons aux salariés et aux employeurs tous les compléments d’information requis.

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